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名古屋モデル×ビュッフェ

こんにちは、営業のスゲタです。

先日、名古屋モデルにてセミナーがあり、その時のお昼ご飯をお任せしていただきました。

2日前に20名分と聞き、最初は大慌てでした。。( ゚Д゚)

何を作ろうかな・・・から始まり、東海メンバーの皆様に相談して

サンドイッチメインの立食ビュッフェ式に決定っ!

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びっくりするほどのパン世界。

なんと…

フランスパン3本、ロールパン42個、食パン44枚。

 

前日には、お鍋2つでシチューを作り、サラダの仕込み、サンドイッチの具材の仕込み

当日には、コロッケ・フライドポテト・トマトバジルのぺぺロンチーノ・おにぎり・パンカット

サンドイッチの具は、

タマゴ・マヨコーン・ツナオニオン・ポテトサラダ・あんこ生クリーム・フルーツ生クリーム・生ハムレタスきゅうりチーズ(長いですね。)

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皆様にお手伝いいただいて、無事に運営できました(*´ω`*)

お料理、大好評で一安心です。

ただ、写真を撮る余裕がなかったため、頂いた写真を活用させて頂いています。

立食

まだ混んでいないときの写真です。

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モデルハウス1Fのキッチンを囲むように行いました(^O^)/

あらたな楽しみ方の発見でした。

 

ちなみに、まだパンがあるので明日も東海メンバーのランチはサンドイッチビュッフェです。

少しでも飽きないようにと、フレンチトーストにしたり、ハンバーグを作りました。

ハンバーグのパン粉はサンドイッチの耳を使いました(´・ω・)

 

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明後日の社食は、お米にしますのでご安心を!(^^)!

 

スゲタ

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